学校給食で欠席者などのために余った給食を教師が持ち帰って懲戒された。責任を感じたのか退職したそうだ。

「もったいない」との気持ちだろうが無償で持ち帰ったのはミスだ。

廃棄されるのはロスであるから正当な価格で売却する制度を作ったらどうだろうか。

食品ロスをなくすためにも教育関係者に要望する。